<칼럼> 식품첨가물, 당신의 자녀가 병들고 있습니다 식품첨가물, 당신의 자녀가 병들고 있습니다 진실의길 김용택 칼럼 - 2015년 10월 7일 - ‘식품업계가 낳은 20세기 최대의 걸작’…! 일본 의 유명한 건강 저널리스트 이마무치 고이치가 인스턴트 라면을 두고 했다는 말이다. 하지만 이마무치는 덧붙인다. ‘21세기에는 반드시 사라져야 할 .. 시사·사회-생각해보기 2015.10.09
<칼럼> 식품 첨가물, 정말 먹어도 좋을까? 식품 첨가물, 정말 먹어도 좋을까? 진실의길 김용택 칼럼 - 2015년 8월 24일 - 나는 지금 햄과 치즈와 도막난 토마토의 빵과 방부제가 일률적으로 배합된 아메리카의 사료를 먹고 있다 자료를 넣을 수도 없이 젓가락을 댈 수도 마음대로 선택 할 수도 없이 맨손으로 덥석 물어야 하는 저 음식.. 시사·사회-생각해보기 2015.08.24
